Biscotto Pizzasten til Turtle Motion

Biscotto Pizzasten til Turtle Motion

499,00 DKK

(inkl. moms)

Opgrader din Le Feu Motion pizzaovn med en autentisk Biscotto pizzasten, der sikrer en jævn varmefordeling og en perfekt sprød pizzabund.

Diameter på 46 cm 

Billigst på PriceRunner

Model/Varenr.: 509529
Lagerstatus: 1-3 hverdage

Biscotto Pizzasten til Le Feu Motion Pizzaovn

Opgrader din Le Feu Turtle Motion pizzaovn med en autentisk Biscotto pizzasten Denne håndlavede sten er fremstillet af en særlig lerart, der sikrer en jævn varmefordeling og forhindrer, at pizzabunden brænder på. Med en diameter på 46 cm passer stenen perfekt til din ovn og optimerer din pizzaoplevelse.

Klargøring af din Biscotto sten

Når du modtager din Biscotto sten, kan der være rester af støv fra produktionen. Dette fjernes nemt ved at børste stenen af med en ovnbørste eller tørre den forsigtigt af med en let fugtig klud.

Hvis stenens kanter føles for ru, eller hvis den ikke passer perfekt i ovnen, kan du forsigtigt tilpasse den med en fin fil eller finkornet sandpapir. Vær dog forsigtig, da Biscotto-stenen er skrøbelig.

Når du placerer stenen i ovnen, skal den ru side vende nedad, mens den glatte overflade fungerer som bageflade.

Indbrænding af Biscotto stenen:
Før første brug skal stenen langsomt tilvænnes de høje temperaturer. Vi anbefaler følgende fremgangsmåde:

  1. Opvarm stenen i 60 minutter ved halv varme.
  2. Lad stenen køle helt af til stuetemperatur (ca. 20 °C). Bemærk, at dette kan tage flere timer, da Biscotto-stenen holder længe på varmen.
  3. Når stenen er kold, opvarm den igen i 60 minutter ved fuld varme.
  4. Lad stenen igen køle helt af.

Efter denne proces er din Biscotto klar til brug! Denne indbrændingsproces skal kun udføres én gang, inden første brug.

Vedligeholdelse af Biscotto stenen

Efter gentagne pizzaaftener vil der naturligt kunne samle sig brændte rester af mel eller toppings på stenen. Dette fjernes let ved at efterlade ovnen tændt i en periode efter sidste bagning.

Når ovnen har været på maksimal temperatur et stykke tid, vil madresterne forkulle og kan nemt børstes af med en ovnbørste, når stenen er kølet lidt af. Undgå at trykke hårdt med børsten for at forhindre unødige ridser.

For en ekstra ren sten kan du forsigtigt tørre den af med en let fugtig klud, men kun når den er helt kold. Aldrig brug vand eller sæbe, da dette kan få stenen til at revne ved næste opvarmning.

Tekniske specifikationer:

  • Materiale: Håndlavet Biscotto-ler
  • Diameter: 46 cm
  • Tykkelse: 13 mm
  • Vægt: 4 kg

Perfekt sprød pizzabund – hver gang!

Med denne Biscotto pizzasten får du en autentisk italiensk bageteknik, der sikrer en perfekt sprød bund og jævn bagning af dine pizzaer.

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{product.BadgeDiscounts.DiscountPercent}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}

{{product.BadgeDiscounts.DiscountPercent}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}

Trustpilot